L'arrivée des Andalous et des Morisques
Les musulmans ont régné près de huit siècles (de 711 à 1492) en Andalousie, une tête de pont musulmane s'est maintenue durant une période en Provence dans le massif des Maures et à Ramatuelle, dans le Sud de la France, jusqu'à la fin du Xe siècle[59]. La Sicile fut également sous domination musulmane pendant près de 250 ans, et l’islam y devint la religion majoritaire principalement à cause de l’immigration musulmane jusqu’à ce que les armées chrétiennes et normandes ne récupèrent l’île, fondant le royaume de Sicile[60].
Plusieurs dynasties Nord Africaines sont intervenues dans l'histoire d'Al-Andalus: Ifrenides, Zirides, Hammadides, Almoravides, Almohades, Zianides et Mérinides.
Les Rois Catholiques vont achever la Reconquista en 1492, suite à cela, une partie des Juifs sera refoulés vers l'Afrique du Nord. À partir de cette date, les Espagnols vont diffuser des éléments de la culture maure qu'ils ont intégrés en Amérique comme les techniques d'irrigation, le sucre et le café[61]
L'arrivée des Andalous et des Mudéjars coïncidera avec la progression de la Reconquista jusqu'à son achèvement. Après 1502, tous les musulmans qui arriveront en Algérie seront appelés Morisques, ces derniers seront définitivement expulsés de la péninsule Ibérique à partir de 1609 sous Philippe III, suite au décret d'expulsion des Morisques[62]. Une partie d'entre eux s'installera ailleurs en Europe, plusieurs se convertirent aux christianisme, le reste se réfugiera en Afrique du Nord[62].
Ainsi, des milliers de familles d'Espagne et de Sicile partent en Afrique du Nord, dont la majeure partie s'installe en Algérie. Ils viennent en masse dans les villes de nord du pays, dont : Oran, Tlemcen, Nedroma, Blida, Alger, etc[63]. Ces grandes familles, qui ont fait tout ce qu'elles pouvaient pour rester dans leur pays d'origine, sont forcées à vivre dans une terre qui leur est tout à fait inconnue. Leur apport sera très important dans la société, la culture sera en premier plan, ainsi que la construction des villes et l'économie. Ces familles vont changer pour beaucoup le décor de la scène sociale de l'époque[64].
